Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Бефстроганов



Бефстроганов

Ингредиенты:

Говядина по-строгановски очень популярное блюдо родом из Санкт-Петербурга конца XIX века. Блюдо было придумано поваром специально для графа Строганова.

Способ приготовления:

Шаг 1

Мясо нарезать на куски 1х5 см., потом посолить и посыпать перцем. Обжарить с маслом, часто помешивая 10-12 минут до золотистого оттенка. Переложить мясо в другую посуду, оставив масло в котором жарилось мясо на сковороде.

Шаг 2

Положить в сковороду  нарезанный лук и готовить его до момента, когда  он  станет мягким. После этого добавить нарезанные грибы и, перемешивая, продолжать жарить.

Шаг 3

Как только грибы будут готовы, масло слить. Добавить сливки и готовить до тех пор пока половина сливок не выкипит.

Шаг 4

Перемешать  вместе  сок ¼ лимона, мясо, лук и грибы. Выложить на блюдо и посыпать нашинкованной петрушкой.

Совет:

Чтобы мясо было ароматным и нежным на вкус, нужно его варить и тушить в закрытой посуде, а вот жарить- в открытой, на большом огне, чтобы быстрее образовалась румяная поджаристая корочка, препятствующая вытеканию питательных веществ.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Бефстроганов (44 картинок)


Бефстроганов
Бефстроганов

Бефстроганов в 2019 году
Бефстроганов в 2019 году

Бефстроганов рекомендации
Лучшие идеи: что подарить жене на 30 лет

Бефстроганов картинки
Бефстроганов картинки

Бефстроганов новые фото
Бефстроганов новое фото

Бефстроганов изоражения
Начальнице к 8 Марта в стихах изображения

Бефстроганов
К чему снится много собак - Бефстроганов видео

Смотреть Бефстроганов видео
Форум по теме: Бефстроганов, befstroganov/



Похожие статьи

С юбилеем коллеге девушке в стихах
Рис с куриными шейками по-китайски
Поздравления с днем парикмахера
Вегетарианский суп с куркумой
Смс поздравления с днем рождения Виктору
Красивые пожелания на День системного администратора в стихах
Поздравления с 30-летием. Поздравления с днем рождения 30 лет в стихах
Поздравления к подарку шкатулка в стихах
Смс поздравления для первой учительнице на последний звонок в стихах
Как поздравить Элину с именинами днём ангела



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ