Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сандеш — индийский творожный десерт



Сандеш — индийский творожный десерт

Наверно, только в Индии люди единодушны в своей привязанности к сладостям. Индийские сладости поражают разнообразием, простотой, изысканностью. И самое главное – это диетическая вегетарианская пища. Она берет истоки из ведических времен. Живое искусство приготовления сладких блюд и десертов передается из поколения в поколение кондитерами, которых в Индии зовут халвайсами.

Сандеш – это удивительно вкусный индийский творожный десерт. Его приготовление займет около получаса.

Сандеш - индийский творожный десерт

Состав:

  1. 550 г панира (или некислого творога)
  2. 3/4 чашки (150 г) сахара
  3. 1 пакетик ванильного сахара
  4. горсть изюма

Приготовление:

  • Панир – это домашний сыр, похожий по вкусу на Адыгейский. Для приготовления сандеша используйте либо его, либо обычный некислый творог.
  • Выложите творог на стол и начинайте вымешивать его руками, пока он не превратится в мягкую однородную массу без комочков. Чем мягче получится основа сандеша, тем вкуснее будет  сам сандеш.
  • Теперь разделите полученную массу на две равные части. Одну часть перемешайте с сахаром. Лучше использовать нерафинированный, коричневый (тростниковый) сахар, но если его нет, то пойдет и обычный белый сахар. Соотношение сахара и панира (творога) обычно составляет 1:3, т. е. сахара – в 3 раза меньше, чем основы.
  • Выложите творог с сахаром на сковороду (без масла) и, постоянно помешивая его деревянной ложкой, варите на медленном огне. На сковороде масса станет сначала жидкой, а затем опять загустеет. Когда творог загустеет  (примерно через 5-10 минут) и начнет отставать от дна сковороды, снимите посуду с огня. Не стоит варить массу дольше, так как тогда сандеш получится сухим и зернистым, а также не сможет принять красивую форму.
  • Затем перемешайте вареный и свежий творог и добавьте в массу изюм.
  • Сделайте из творога  шарики (прямоугольники, цветочки и т. д.). Можете при желании обмакнуть их в кокосовую стружку и украсить листиками мяты (разноцветным изюмом, орехами).

Сандеш готов!

Сандеш - индийский творожный десерт

Для приготовления этой индийской сладости требуется совсем немного ингредиентов и времени. Особенно вкусным сандеш получается, если готовить его в хорошем настроении, с любовью, желая блага и добра каждому, для кого он предназначен.

Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сандеш — индийский творожный десерт (43 фото)


Сандеш — индийский творожный десерт
Сандеш — индийский творожный десерт

Сандеш — индийский творожный десерт в 2019 году
Сандеш — индийский творожный десерт в 2019 году

Сандеш — индийский творожный десерт рекомендации
Прикольные смс поздравления с днем рождения Ивану

Сандеш — индийский творожный десерт картинки
Сандеш — индийский творожный десерт картинки

Сандеш — индийский творожный десерт новые фото
Сандеш — индийский творожный десерт новые фото

Сандеш — индийский творожный десерт изоражения
Как жить после развода изображения

Сандеш — индийский творожный десерт
Идеи подарка на День пограничника - Сандеш — индийский творожный десерт видео

Смотреть Сандеш — индийский творожный десерт видео
Обсуждение по теме: Сандеш — индийский творожный десерт, sandesh-indiyskiy-tvorozhnyy-desert/



Похожие статьи

Каким должен быть ведущий на корпоратив
Лимон с утра обеспечивает хороший день
Итальянские зимние пальто женские с мехом
Адыгейская соль
Идеи подарка для бабушки на 8 марта
Поздравление тете в стихах
Медово горчичное обертывание для похудения
Этапы массажа для грудничков



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ