Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Соленая горбуша



Соленая горбуша

Ингредиенты:

Простой, быстрый и необычный способ засолки горбуши. Рыбка получается очень нежной, сочной и вкусной. Отличная закуска к праздничному столу.

Способ приготовления:

Шаг 1

Я покупаю большую рыбину и разрезаю ее пополам, для засолки использую "хвостовую" часть, так как потом, ее удобнее использовать для приготовления бутербродов и салатов с соленой рыбкой. Итак, рыбу очищаем от чешуи и отрезаем плавники, промываем под холодной водой и просушиваем при помощи бумажного полотенца.

Шаг 2

Нарезаем на кусочки толщиной в 1-1,5 см.

Шаг 3

Каждый кусочек разрезаем пополам (вдоль хребта).

Шаг 4

В кипяченной воде, комнатной температуры, растворяем соль и кладем в этот солевой раствор кусочки рыбы. Оставляем рыбу на 40-60 минут.

Шаг 5

Кусочки рыбы вынимаем из солевого раствора и промакиваем полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость. Рыбу выкладываем в контейнер и заливаем маслом. Емкость с рыбой закрываем крышкой или пакетом и убираем в холодильник на ночь. Хотя, и через 30-40 минут рыбу уже можно кушать.

Шаг 6

Рыбка после ночи в холодильнике пропитается маслом и будет очень сочной. Масло можно использовать и в меньшем количестве, лишь слегка смазав кусочки рыбы им. Большое количество масла позволяет дольше хранить рыбу.

Шаг 7

Готовые кусочки рыбы очищаем от шкурки и костей и подаем к столу, например, в качестве закуски, дополнив рыбу луком, лимоном, зеленью, ломтиками хлеба и т.д.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Соленая горбуша (51 картинок)


Соленая горбуша
Соленая горбуша

Соленая горбуша в 2019 году
Соленая горбуша в 2019 году

Соленая горбуша рекомендации
Совместимость имен Анита и Клемент в любви и браке

Соленая горбуша картинки
Соленая горбуша картинка

Соленая горбуша новые фото
Соленая горбуша новые фото

Соленая горбуша изоражения
Красивые и прикольные короткие смс с 8 Марта изображения

Соленая горбуша
Сердцу не прикажешь - Соленая горбуша видео

Смотреть Соленая горбуша видео
Обсуждение по теме: Соленая горбуша, solenaya-gorbusha/



Похожие статьи

Поздравления другу в День влюбленных
Влад Топалов увлекся стриптизом
Чего боятся мужчины
Как вернуть романтику в отношения
Поздравления с днем рождения в стихах. Лучшее поздравление с днем рождения
Как научить ребенка переворачиваться со спины на живот Во сколько месяцев переворачивается ребенок
Поздравления с юбилеем 60 лет маме от дочери, сына в прозе
Короткие смс поздравления с днем рождения подружке и прикольные четверостишья
Красивые поздравления с днем рождения. Поздравить с днем рождения
Красивые смс поздравления с Новым годом мужчин
Что подарить на 35-летие свадьбы: застывшее морское сокровище или домашний текстиль
Дрожжевой пирог с рыбой
39 лет свадьбы с названием, интересными идеями подарков и поздравлений
Наш рейтинг топ 10 женских духов, которые больше всего нравятся мужчинам



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ