Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Таранка к пиву



Таранка к пиву

Ингредиенты:

Тарань рыба из семейства карповых, самый простой способ вялить рыбу это пересыпать солью и правильно выдержать ее в рассоле из соли и сока рыбы.Тарань самая вкусная закуска к пиву, да и просто побаловаться солененькой рыбой можно и без пива.

Способ приготовления:

Шаг 1

Для приготовления тарани нужна только сама тарань и каменая соль.

Шаг 2

Тарань должна быть свежей, а лучше живой. Моем рыбу слегка под холодной водой не нарушая чешую.

Шаг 3

Даем рыбе немного обсохнуть.

Шаг 4

На дно миски насыпаем соль и укладываем первый слой тарани. Сверху засыпаем тарань солью.

Шаг 5

Всю тарань нужно хорошо пересыпать солью.

Шаг 6

Накрываем тарань крышкой и ставим гнет (тяжесть), закрываем кульком не плотно, может задохнуться. Через время рыба выделит собственный сок и он смешается с солью. Отправляем в прохладное место на 3 дня.

Шаг 7

Через 3 дня рыба просолится и на спинке у хребта появится выямка, это и есть определение готовности рыбы к сушке.

Шаг 8

Через 3 дня вынимаем рыбу, промываем под холодной водой, оставляем рыбу в холодной воде на 3 часа. Через 3 часа вынимаем рыбу, даем стечь воде. Продеваем через жабры проволоку для того, чтобы подвесить тарань для сушки.

Шаг 9

Нанизаную рыбу отправляем на балкон, нельзя допускать попадания на рыбу прямых солнечных лучей. Если на балконе нет сеток от мух и комаров, закройте рыбу марлей. Вялиться рыба будет 7 дней.

Шаг 10

Через 7 дней снимаем рыбу, удаляем проволоку.

Шаг 11

Тарань готова! Отличная закуска к пиву. Хранить тарань лучше в бумажных пакетах в холодильнике. Такая рыба приготовленая самостоятельно, в чистоте и правильно, принесет большое удовольствие всей семье.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Таранка к пиву (56 картинок)


Таранка к пиву
Таранка к пиву

Таранка к пиву в 2019 году
Таранка к пиву в 2019 году

Таранка к пиву рекомендации
Поздравления своими словами с Новым годом

Таранка к пиву картинки
Таранка к пиву картинки

Таранка к пиву новые фото
Таранка к пиву новейшие фото

Таранка к пиву изоражения
Сценарий корпоратива к Старому Новому году изображения

Таранка к пиву
Красивые стихи и прикольные поздравления с Днем пограничника любимому мужчинепарню - Таранка к пиву видео

Смотреть Таранка к пиву видео
Форум по теме: Таранка к пиву, taranka-k-pivu/



Похожие статьи

Прикольные смс стихи с днем рождения брату от сестры
Малина при беременности
Поздравления с днем друзей
Что подарить женщине на 56, 57, 58, 59 лет
Слабительные средства быстрого действия
Поздравления писателю с днем рождения в стихах
Как сшить чехол на диван своими руками
Как клеить накладные ресницы Основные правила, советы и видео урок
Шницель из свинины оригинальный
Слоеный свекольный салат



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ